Livingstone: Traditionell zambisk hemlagad middag

Highlights

• Njut av en traditionell zambisk måltid i ett lokalt hem
• Njut av rätter som nshima, ifisashi och chikanda
• Lär dig om Zambias kultur och gästfrihet på plats
• Upplev hjärtligheten hos en lokal familj och deras traditioner
• Få en inblick i vardagslivet i Zambia medan du äter

Description

Upplev äkta zambisk gästfrihet och stamkultur med en hemmagjord middag. Istället för att äta på en kommersiell turistrestaurang välkomnas du direkt in i en familjs hem för att dela en intim, hemlagad måltid. Njut av ett urval av traditionella rätter, inklusive nshima, en tjock, slät gröt gjord på fint malet vitt majsmjöl, och ifisashi, gröna bladgrönsaker kokta i en smakrik, välsmakande jordnötssås. Njut av lokal flodfisk, långsamt kokt kyckling från byn och smakrika grytor. Prova chikanda, en unik, smakrik kaka gjord på vilda orkidérötter och jordnötter, som ofta kallas “afrikansk polony”. Lär dig hur lokalbefolkningen traditionellt äter nshima med endast händerna. Innan maten avtäcks kommer din värd att ta med sig en kanna med varmt vatten och en skål för att tvätta händerna direkt vid bordet.

Includes

Middag i någons hem Autentisk zambisk måltid Handtvättsritual

Important Information

• Jordnötter är en grundläggande ingrediens i nästan alla zambiska grönsakssidorätter.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat