Ливингстон: мастер-класс замбийской кухни и тур по рынку

Highlights

• Научитесь готовить традиционные замбийские блюда с местным поваром в Ливингстоне.
• Загляните на оживленный рынок в поисках свежих продуктов, таких как капента и козлятина.
• Освойте искусство приготовления ншимы — традиционной каши из кукурузной муки.
• Используйте традиционную посуду и навыки приготовления пищи на углях, чтобы приготовить еду.
• Насладитесь совместной трапезой на традиционных циновках под манговыми деревьями.

Description

Ваше кулинарное приключение начнется со встречи с местным шеф-поваром Элизабет и похода на оживленный рынок в Ливингстоне. Найдите свежие ингредиенты, такие как капента (мелкая рыба), козлятина, говядина или чибвабва (листья тыквы), и узнайте больше о местных продуктах. Затем вы отправитесь в настоящий дом в тауншипе, где каждому выдадут собственную мбаулу (жаровню на углях) для приготовления пищи. Освойте искусство приготовления ншимы (традиционной каши из кукурузной муки) и традиционных приправ, используя навыки приготовления на углях и местную утварь. Завершите Впечатление совместной трапезой на традиционных циновках под манговыми деревьями, наслаждаясь приготовленными вами блюдами и погружаясь в аутентичную замбийскую атмосферу.

Includes

Традиционный замбийский кулинарный мастер-класс Сопровождение местного шеф-повара Элизабет Посещение местного рынка за свежими продуктами. Приготовление пищи на мбауле (жаровне на углях) Совместная трапеза под манговыми деревьями Трансфер от/до места проведения

Important Information

• Мастер-класс проходит в настоящем доме в тауншипе. Участники будут готовить на мангале с углями. Приключение включает посещение местного рынка.