Chaminuka
Zâmbia
O Chaminuka Lodge oferece um almoço buffet para os hóspedes que estão a visitar a reserva de caça. Eles garantem o uso de produtos orgânicos que são cultivados localmente para criar comida com raízes internacionais, mas com uma verdadeira influência zambiana. O almoço é frequentemente na forma de um buffet ou churrasco e é influenciado por uma culinária continental e oriental, que é servida junto à piscina. O jantar, que é servido no restaurante em terraço, tem influências de comidas continentais com uma mistura de pratos de caça zambianos. O Chaminuka atende às necessidades vegetarianas e outras necessidades dietéticas especiais que um hóspede possa ter. Um quarto familiar está disponível para funções maiores e mais íntimas. O Chaminuka também organiza conferências e oferece intervalos para chá e café.