Livingstone: warsztaty kuchni zambijskiej z wycieczką na targ

Highlights

• Naucz się gotować tradycyjne dania zambijskie z lokalnym szefem kuchni w Livingstone
• Odwiedź gwarne targowisko, aby poszukać świeżych składników, takich jak kapenta i mięso kozie
• Opanuj sztukę przyrządzania nshimy – podstawowej owsianki z mąki kukurydzianej
• Przygotuj posiłek przy użyciu tradycyjnych przyborów kuchennych i umiejętności rozpalania ognia na węglu drzewnym
• Zjedz wspólny posiłek na tradycyjnych matach pod drzewami mango

Description

Rozpocznij swoją kulinarną przygodę od spotkania z lokalną szefową kuchni, Elizabeth, i wybierzcie się na tętniący życiem bazar w Livingstone. Poszukaj świeżych składników, takich jak kapenta (małe rybki), koźlina, wołowina lub chibwabwa (liście dyni), i poznaj lokalne produkty. Następnie udaj się do prawdziwego domu w townshipie, gdzie każdy otrzyma własną mbaulę (palenisko węglowe) do gotowania. Opanuj sztukę przyrządzania nshimy (podstawowej owsianki z mąki kukurydzianej) i tradycyjnych dodatków, korzystając z umiejętności rozpalania ognia na węglu drzewnym i lokalnych przyborów kuchennych. Zakończ swoją przygodę wspólnym posiłkiem na tradycyjnych matach pod drzewami mango, delektując się przygotowanymi przez siebie potrawami i zanurzając się w autentycznej atmosferze Zambii.

Includes

Lekcja gotowania autentycznych potraw kuchni zambijskiej Opieka lokalnej kucharki Elizabeth Wizyta na lokalnym targu po świeże składniki Gotowanie na mbauli (palenisku węglowym) Wspólny posiłek pod drzewami mango Transport do miejsca atrakcji i z powrotem

Important Information

• Warsztaty odbywają się w prawdziwym domu w townshipie. Uczestnicy będą gotować na palenisku węglowym Atrakcja obejmuje wizytę na lokalnym bazarze