Livingstone: traditioneel Zambisch thuisbereid diner

Highlights

• Geniet van een traditionele Zambiaanse maaltijd in een lokaal huis
• Geniet van gerechten zoals nshima, ifisashi en chikanda
• Kom uit de eerste hand meer te weten over de Zambiaanse cultuur en gastvrijheid
• Ervaar de warmte van een lokale familie en hun tradities
• Krijg een kijkje in het dagelijks leven in Zambia terwijl je dineert

Description

Ervaar de authentieke Zambische gastvrijheid en het stammerfgoed met een diner bij iemand thuis. In plaats van te dineren in een commercieel toeristenrestaurant, word je rechtstreeks verwelkomd in het huis van een gezin om samen een intieme, huisgemaakte maaltijd te nuttigen. Geniet van een verscheidenheid aan traditionele gerechten, waaronder nshima, een dikke, gladde pap gemaakt van fijn gemalen wit maïsmeel, en ifisashi, groene bladgroenten gestoofd in een rijke, hartige pindasaus. Proef lokale riviervis, langzaam gestoofde dorpskip en hartige stoofschotels. Probeer chikanda, een unieke, hartige cake gemaakt van wilde orchideewortels en pinda's, die vaak 'Afrikaanse polony' wordt genoemd. Leer hoe de lokale bevolking van oudsher nshima eet met alleen hun handen. Voordat het eten wordt opgediend, brengt je gastheer of -vrouw een kan met warm water en een kom rond, zodat je je handen direct aan tafel kunt wassen.

Includes

Diner bij iemand thuis Authentieke Zambiaanse maaltijd Handenwasritueel

Important Information

• Pinda's zijn een basisingrediënt in bijna alle Zambiaanse groentebijgerechten.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling