Livingstone: Perinteinen sambialainen kotiruokaillallinen

Highlights

• Nauti perinteinen sambialaisateria paikallisessa kodissa
• Nauti ruokalajeja, kuten nshimaa, ifisashia ja chikandaa
• Opi Sambian kulttuurista ja vieraanvaraisuudesta omakohtaisesti
• Koe paikallisen perheen lämpö ja heidän perinteensä
• Tutustu Sambian arkeen samalla, kun nautit ateriaa

Description

Koe aitoa sambialaista vieraanvaraisuutta ja heimoihin liittyvää perintöä kotona järjestettävän illallisen parissa. Sen sijaan, että ruokailisit kaupallisessa turistiravintolassa, sinut toivotetaan tervetulleeksi suoraan perheen kotiin nauttimaan intiimistä, kotitekoisesta ateriasta. Nauti erilaisista perinteisistä ruoista, kuten nshimasta, joka on hienoksi jauhetusta valkoisesta maissijauhosta valmistettua paksua, sileää puuroa, ja ifisashista, joka on runsaassa, suolaisessa maapähkinäkastikkeessa haudutettuja vihreitä lehtivihanneksia. Herkuttele paikallisella jokikalalla, hitaasti haudutetulla kyläkanalla ja maukkailla muhennoksilla. Maista chikandaa, ainutlaatuista suolaista kakkua, joka on valmistettu villin orkidean juurista ja maapähkinöistä ja jota kutsutaan usein 'afrikkalaiseksi polonyksi'. Opi, miten paikalliset perinteisesti syövät nshimaa vain käsillään. Ennen kuin ruoka paljastetaan, isäntäsi tuo pöytään kannullisen lämmintä vettä ja kulhon, jotta voit pestä kätesi suoraan pöydän ääressä.

Includes

Kotona järjestettävä illallinen Autenttinen sambialainen ateria Käsienpesurituaali

Important Information

• Maapähkinät ovat keskeinen ainesosa lähes kaikissa sambialaisissa kasvislisukkeissa.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen