Galitos

Galitos sijaitsee Lusakan alueilla, jotka ovat hieman rauhallisempia kuin pääostosalueet. Galitos tarjoaa kanaa, joka on marinoitu ja sitten grillattu avotulella, ja sitä voidaan tilata useissa annoskokoissa. Muita vaihtoehtoja ovat hampurilaiset, pienet sormiruoat ja wrapit. Kaikki ateriat tarjoillaan yleensä ranskalaisten perunoiden kanssa, mutta ne voidaan myös nauttia coleslaw'n ja/tai leipäpyörylöiden kanssa. Galitos-ateriat tarjoavat upeaa makua ja rentoa ruokailukokemusta joko istuva ateria tai mukaan otettavaksi. Galitos on edullinen vaihtoehto perheille ja yksilöille, jotka haluavat jotain, mitä on saatavilla melko nopeasti ja joka on maukasta.