Livingstone: Traditionel zambisk hjemmelavet middag

Highlights

• Nyd et traditionelt zambisk måltid i et lokalt hjem
• Nyd retter som nshima, ifisashi og chikanda
• Få førstehåndsindtryk af zambisk kultur og gæstfrihed
• Oplev varmen fra en lokal familie og deres traditioner
• Få et indblik i dagligdagen i Zambia, mens du spiser

Description

Oplev autentisk zambisk gæstfrihed og stammearv med en middag i et privat hjem. I stedet for at spise på en kommerciel turistrestaurant bliver du budt velkommen direkte i en families hjem for at dele et hyggeligt, hjemmelavet måltid. Nyd en bred vifte af traditionelle retter, herunder nshima, en tyk, cremet grød lavet af fintmalet hvidt majsmel, og ifisashi, grønne bladgrøntsager kogt i en fyldig, velsmagende jordnøddesauce. Nyd lokal flodfisk, langsomt simret kylling fra landsbyen og smagfulde gryderetter. Prøv chikanda, en unik, velsmagende kage lavet af vilde orkidérødder og jordnødder, der ofte kaldes 'afrikansk polony'. Lær, hvordan lokalbefolkningen traditionelt spiser nshima kun ved hjælp af hænderne. Før maden serveres, kommer din vært rundt med en kande varmt vand og et fad, så du kan vaske hænder lige ved bordet.

Includes

Middag i en værts hjem Autentisk zambisk måltid Rituel håndvask

Important Information

• Jordnødder er en grundlæggende ingrediens i næsten alle zambiske grøntsagstilbehør.

Easy cancellation

Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet