Marlin Restaurant
Zambia
Kort fortalt
Marlin Restaurant er en af de længst stående restauranter i Lusaka og har et solidt ry baseret på den store kvalitet af deres retter; som spænder fra de bøffer, de serverer, til de traditionelle mauritianske kreolske påvirkninger. Marlin Restaurant er stolt af kvaliteten af den mad, de serverer, og variationen af deres retter, der spænder fra førsteklasses bøffer, andre kødretter, fiske-retter og vegetariske muligheder, alt sammen til overkommelige priser for både lokale og internationale kunder. Atmosfæren, der er til stede på restauranten, er meget afslappet og er perfekt til enhver lejlighed; hvad enten det er et forretningsmøde, et romantisk måltid for to, eller bare en aften ude i Lusaka.
Marlin restaurant byder velkommen til gående gæster, men på grund af restaurantens popularitet vil det anbefales at lave reservationer for at nyde den stemning, de tilbyder, uden at blive skuffet. De tilbyder også en take-away service for dem, der ønsker at nyde den lækre mad et andet sted.